Une marinade délicieuse pour les barbecues. Elle peut s'adapter aux viandes rouge, porc, poulet, poissons et légumes.
INGREDIENTS:
1 Oignon jaune grossièrement haché
5 CàS de sauce soja sucré
4 CàS de jus de citron
4 CàS d'huile végétale
2 CàS de cassonade
2 CàS d'ail haché
1/2 CàC de quatre épices
RECETTE:
Mélanger le tout et laisser dans un boite hermétique toute la nuit. Les retourner pour que toutes les faces soient bien imprégnées.
Un régal!!!