Une marinade délicieuse pour les barbecues. Elle peut s'adapter aux viandes rouge, porc, poulet, poissons et légumes.

INGREDIENTS:

1 Oignon jaune grossièrement haché

5 CàS de sauce soja sucré

4 CàS de jus de citron

4 CàS d'huile végétale

2 CàS de cassonade

2 CàS d'ail haché

1/2 CàC de quatre épices

 

RECETTE:

Mélanger le tout et laisser dans un boite hermétique toute la nuit. Les retourner pour que toutes les faces soient bien imprégnées.

 

Un régal!!!