INGREDIENTS:

250g Farine

125g Beurre

100g sucre glace

1 jaune d'oeuf

Vanille ou sucre vanillé

une petite pincée de sel

 

MATERIEL:

 

RECETTE:

Mettre la farine, le sel, le beurre à température ambiante et les sucres.

Faire tourner le robot avec le fouet jusqu'à obtenir une farine sablée

Ajouter un peu d'eau et l'oeuf et pétrir avec le crochet

Faire tourner encore quelques secondes

Laisser reposer la pâte au frais environ 30 min avant l'utilisation