INGREDIENTS:

250g Farine

100g Beurre

1 CàC sel

1 oeuf

un peu d'eau

 

MATERIEL

 

RECETTE:

Mettre la farine, le sel, le beurre à température ambiante.

Faire tourner le robot avec le fouet jusqu'à obtenir une farine sablée

Ajouter un peu d'eau et l'oeuf et pétrir avec le crochet

Faire tourner encore quelques secondes

Laisser reposer la pâte au frais environ 30 min avant l'utilisation