La cuisine de Carinette

INGREDIENTS:

2 oeufs

130g de sucre

12cl d'huile de tournesol

70 g de crème fraiche

175g de farine

1/2 sachet de levure chimique

zeste de citron ou d'orange

jus de citron ou d'orange, quelques gouttes

perles de sucre

MATERIELS

RECETTE:

Préchauffer à 180° votre four

Mettre les oeufs et le sucre dans un saladier et battre au fouet pendant 6 minutes

Ajouter le zeste de citron ou d'orange et les quelques gouttes et battre pendant 6 min

Ajouter l'huile et la crème fraiche et battre pendant 3 min

Ajouter la farine et la levure et mélanger pendant 20 sec

Laisser reposer 10 min

Verser la pâte dans les cavités du moule au 3/4 et parsemer de sucre

Mettre au four pendant 20 min