INGREDIENTS:

400g spaghetti

1 gousse d'ail

160g de poivrons

4CS d'huile d'olive

60g de chorizo tranché

100g de thon naturel

Persil

Sel

 

RECETTE:

Mettez les spaghetti à cuire dans une grande quantité d'eau salée.

Pendant ce temps, pelez la gousse d'ail et couper le poivrons en petit dés (garder quelques morceaux pour la présentation). Les mixer avec l'huile d'olive.

Coupez le chorizo en tranches puis en 4.

Emiettez le thon

Mettre dans une casserole le mélange poivrons, thon, chorizo. Faites chauffer quelques minutes

Egouttez vos pâtes et passer le tous 1 minutes la sauce et les pâtes dans un wok ou une grande poêle pour lier le tout.

Rajouter à la fin le persil et les dés de poivron.