INGREDIENTS Pour 3:

2 oeufs

75g de farine

12,5cl de crème liquide

12,5cl de lait

1/2 bûche de fromage de chèvre

ciboulette

1/2 noisette de beurre

 

 

RECETTE:

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet les oeufs et la farine

Ajouter ensuite le lait et la crème et mélanger à nouveau

saler et poivrer

ciseler la ciboulette et l'ajouter à la pâte

Ensuite découper le chèvre en rondelles

Beurrer un plat et y recouvrir le fond avec les rondelles de chèvre

Ajouter par dessus votre pâte

Mettre au four 40 à45 min

 

À vos fourchettes!